Wanneer u besluit uw horeca inventaris van de hand te doen, is het belangrijk om samen te werken met een betrouwbare partij. Maar hoe weet u of u met een professionele opkoper te maken heeft? Een goede opkoper neemt de tijd om de inventaris te bekijken voordat er een bod wordt uitgebracht. Zo wordt de waarde gebaseerd op de staat, leeftijd en compleetheid van de aanwezige apparatuur, in plaats van op een snelle schatting. Daarnaast zijn duidelijke afspraken essentieel. Denk